Pour enfants, Repas - Dégustation, Marché
Aurillac 15000
Le 04/04/2026
Dans la cuisine avec Karine de "Mon reflet dans l'assiette" dégustation d'oeufs : Salés -> 'oeufs' fritons - sésame -> 'oeufs' de légumes raves - cajou Sucrés -> 'oeufs' chocolat surprise truffes chocolat enrobées de différents ingrédients .
Emploi Hôtellerie - Camping
Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'équipe du Village Vacances & Spa La Châtaigneraie, situé à Maurs (15600), recherche un second de cuisine (h/f) motivé(e) pour renforcer et encadrer son équipe cuisine pour la saison 2026. Missions principales Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous serez chargé(e) de : - Assister la cheffe de cuisine dans la production quotidienne - Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des produits - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) En cas d'absence de la cheffe de cuisine (soirées, week-ends, congés) : - Assurer le remplacement opérationnel de la cheffe - Encadrer et organiser le travail de l'équipe cuisine - Garantir la continuité et la qualité du service Contrat & organisation du travail - Contrat : CDD saisonnier - 7 mois - Convention collective : Tourisme Social et Familial - Temps de travail : 39 h par semaine - Travail tous les week-ends (organisation saisonnière) - Repos : o 1 jour et demi consécutif garanti o 2 jours consécutifs lorsque l'organisation le permet Rémunération & avantages - Salaire brut mensuel indicatif : à partir de 2 500 € (forfait incluant heures supplémentaires et travail du dimanche) -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Afin de compléter l'équipe de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) Second de cuisine. A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son équipe. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez en capacité d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine et de superviser les opérations de cuisine au quotidien. Vous aurez un Chef de référence mais vous devrez être autonome dans la préparation de vos plats. Vous aurez également une responsabilité sur les commis ou apprentis en secondant le Chef. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne responsable, organisée, autonome. Nous souhaitons une personne ayant entre 5 et 10 ans d'expérience à[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lascelle, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre établissement recherche pour la saison estivale, un commis de cuisine (h/f) du 1er juin au 15 octobre. Sous la supervision du chef de cuisine ou du second de cuisine, vous aurez en charge : - L' l'organisation et l'encadrement de la production culinaire. - Le respect des normes d'hygiène/ sécurité. * Profil recherché : - Expérience d'un an en cuisine. - Passion pour les produits frais et de qualité. * Conditions de travail et avantages : - Travail le weekend par roulement - Horaires Flexibles : Travail en coupure ou en continue avec 2 jours de repos en consécutif . - Repas pris en charge pendant les heures de travail. - Possibilité de logement. Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de travailler avec des produits frais, alors n'hésitez plus et rejoignez nous ! Postulez dès maintenant en ligne.
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) Second de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Le type et la durée du contrat seront adaptés selon votre convenance et disponibilité. Le poste est à pourvoir dès le mois d'avril. En tant que Second de Cuisine((h/f), vous serez le bras droit du chef et serez responsable de la cuisine en son absence. Vos principales missions seront : - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Réaliser les mises en place et les mets commandés dans les temps impartis - Minimiser les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières - Participer au nettoyage, au rangement et à la gestion des stocks - Respecter le matériel et les outils de travail - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients - Avoir un sens aiguisé du dressage des assiettes - Maîtriser les techniques de la gastronomie et savoir les transmettre - Être sensible à la conservation des mets et à leur traçabilité Avantages : - Temps de travail : 39 heures ou 43 heures par semaine, selon votre préférence - Primes d'objectifs contractuelles -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Allanche, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Qui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques *(Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Teritoria, Cit’hotel et Urban Style)*). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 2 milliards d’euros. Tel un trait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché au cuisinier, au second de cuisine ou au chef de cuisine vous serez amené à : Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpage des ingrédients, courts bouillon…) Vous réalisez de mets simple (sauces, cuisson…) Vous êtes en charge d’organiser le poste de travail avant le service Vous participez au dressage des assiettes Vous entretenez les locaux et les outils de la cuisine Vous réceptionnez et rangez les provisions Passionné par les métiers de la restauration, vous souhaitez[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Village Vacances La Châtaigneraie, établissement engagé dans le tourisme social et familial, recrute un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe durant la saison estivale 2026. Missions principales : Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous serez chargé(e) de : - Réceptionner et stocker les marchandises - Participer à la préparation des plats et des productions culinaires - Assurer l'envoi des plats dans le respect des délais et des consignes - Participer à la plonge et au nettoyage des espaces de travail - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrat & conditions de travail : - Contrat : CDD à temps plein - Période : Mai à Octobre 2026 - Convention collective : Tourisme Social et Familial Rémunération & avantages : - Salaire brut mensuel : 1 846.49 € - Primes : dimanches et jours fériés - Mutuelle de groupe - Possibilité de logement sur place - Avantage en nature repas Profil recherché : - Première expérience en cuisine appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e)) - Motivation, dynamisme et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en autonomie comme en équipe - Respect[...]
Emploi
Saint-Urcize, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Présentation du poste Dans le cadre de son activité estivale, le centre de vacances des PEP 15 de Saint-Urcize, accueillant principalement des enfants ainsi que quelques groupes d'adultes, recrute un(e) agent de service polyvalent(e). Conditions d'emploi - Contrat : CDD du 18 mai au 16 août 2026 - Convention : CCN Éclat - Coefficient : 265 - Rémunération : 1 912 € brut mensuel (hors primes) - Horaires : variables, pouvant être en coupure ou en continu Missions principales En tant qu'agent de service polyvalent, vous interviendrez sur plusieurs pôles : Entretien des locaux - Nettoyage et désinfection des chambres, dortoirs, sanitaires et espaces communs - Application des protocoles d'hygiène en vigueur Restauration / service - Participation au service en réfectoire - Mise en place et entretien des espaces de restauration Plonge et aide cuisine - Participation à la plonge - Appui à l'équipe cuisine selon les besoins Participation à l'activité cuisine (selon organisation) - Aide à la préparation des repas (30 à 100 couverts par service) - Travail en collaboration avec la cheffe de cuisine - Possibilité de travailler en autonomie en son absence - Respect des normes HACCP - Vigilance[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Situé au cœur de la station du Lioran dans le Cantal, l'Hôtel Le Rocher du Cerf est un établissement entièrement rénové accueillant une clientèle de loisirs, groupes et séminaires. Nous recherchons un(e) commis plongeur/plongeur pour renforcer l'équipe de cuisine. Les missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine Maintenir la propreté de la cuisine et de la zone de plonge Participer au rangement et à l'organisation du matériel Aider à la réception et au rangement des marchandises Participer à certaines préparations en cuisine selon les besoins Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine Profil recherché : Première expérience en restauration acceptée Dynamisme et motivation Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et efficacité Rigueur dans le respect des normes d'hygiène Capacité à travailler en période d'activité soutenue Capacité à travailler en coupure Lieu : Le Lioran Contrat : CDD saisonnier Période : Mai - Octobre 2026 Temps de travail : Temps plein Logement : Possible sur place Salaire : Selon expérience Envoyez CV et lettre de motivation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un restaurant traditionnel proposant une cuisine gourmande et généreuse, situé en centre-ville (environ 70 couverts par service, salle et terrasse), nous recherchons un(e) plongeur(euse)/aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Assurer la plonge. - Aide de cuisine (épluchage des légumes...) Conditions de travail : service du midi ou du soir Restaurant ouvert du lundi au dimanche soir Poste à pourvoir de suite
Emploi Restauration - Traiteur
Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Recherche cuisinier/Commis de cuisine pour les mois de juillet/Août/Septembre 2026 au restauarnt La Diligence à Salers. Cuisine Traditionnelle auvergnate. Possibilté de logement.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour intégrer notre équipe dans un restaurant pizzeria convivial et en pleine croissance. Vous travaillerez aux côtés d'un cuisinier et d'un pizzaiolo dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Missions : * Préparation des plats chauds et froids * Participation à l'entretien et à la propreté de la cuisine Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus ! Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Passion pour la gastronomie italienne et auvergnate et envie d'apprendre. Vous travaillerez du Lundi au mercredi et du vendredi au dimanche selon planning défini Jours de repos jeudi et un autre jour à définir avec l'employeur 8 semaines de congés payés Horaires : 10h-14h et 18h-22h Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance de travail conviviale et professionnelle. Opportunité de développer vos compétences en cuisine. Poste idéal pour une expérience enrichissante dans un cadre dynamique. Postulez dès maintenant et venez partager votre passion pour la cuisine avec nous ! *** Prise de poste immédiate ***
Emploi Hôtellerie - Camping
Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre restaurant traditionnel recherche un Aide de Cuisine / Plongeur (H/F) pour renforcer son équipe durant la saison estivale (de juillet à septembre). * Vos principales missions : - Assister à la préparation des plats et à la mise en place de la cuisine. - Assurer la plonge et le nettoyage des équipements. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Participer ponctuellement au débarrassage des couverts en salle. * Profil recherché : - Une première expérience dans le secteur de la restauration est requise. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. * Ce que nous offrons : - Environnement de travail : Une ambiance chaleureuse et professionnelle au sein d'une équipe soudée. - Horaires : Du mardi au samedi, avec des horaires flexibles en coupure ou en journée selon l'activité. - Avantages : Possibilité d'hébergement sur place pour faciliter votre installation. Intéressé(e), postulez dès maintenant en ligne. Nous serons ravis de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe pour cette saison estivale.
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement de type Médico-social à 20 minutes d'AURILLAC (15). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 500 couverts Equipe de 8 personnes Véhicule de service Salaire à négocier suivant l'expérience Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Emploi en contrat à durée indéterminée avec un temps de travail de 35 heures ou 39 heures par semaine, selon votre préférence. En tant que Cuisinier(e), vous serez un maillon essentiel de notre cuisine, travaillant en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le Second pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. * Vos principales Missions : - Collaboration et Support : Vous accompagnerez le Chef de Cuisine et le Second dans leurs missions quotidiennes, contribuant ainsi au bon fonctionnement de la cuisine selon nos stratégies et standards. - Hygiène et Propreté : Vous veillerez à maintenir votre poste de travail dans un état de propreté irréprochable et appliquerez toutes les précautions d'hygiène nécessaires pour l'élaboration des préparations culinaires. - Responsabilités Culinaires : Vous serez responsable de la réalisation des mises en place et des mets commandés dans les délais impartis, en minimisant les pertes et en optimisant l'utilisation des matières premières. - Gestion des Stocks : Vous participerez au nettoyage[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe jusqu' mi septembre 2026. Vous serez responsable de l'assistance en cuisine, du dressage des plats, du maintien de la propreté et de l'organisation du poste de travail (ménage et plonge) Conditions de Travail : Deux jours de repos par semaine. Pas de service les dimanches et lundis soirs. Fin de service relativement tôt en soirée, permettant une bonne conciliation vie professionnelle et vie personnelle. Profil Recherché : Expérience préalable en commis serait un plus. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bonne résistance physique et capacité à travailler en équipe. Disponibilité et flexibilité horaires. Pour Postuler : Idéalement, présentez-vous directement au restaurant pour un entretien. Vous pouvez également envoyer votre CV par mail
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous assurez la mise en œuvre des plats dans le respect de la charte qualité de l'établissement et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. (Services du midi et du soir). - Réaliser les recettes de la carte à partir de fiches techniques existantes tout en appliquant les règles de production et de dressage des plats (mise en place, réalisation, cuisson, dressage), créer et réaliser les plats et desserts du moment ; - Gérer l'approvisionnement des produits auprès des fournisseurs : gestion des stocks et commandes, réception et contrôle des marchandises ; - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène conformément aux principes HACCP tant en matière de production que de réception ; - Contrôler l'état des lieux et rangement du matériel, des chambres froides et annexes de cuisine ; - Coordonner l'activité de la cuisine avec les commis de cuisine. Poste pouvant convenir à un second de cuisine souhaitant selon les compétences.
Emploi Social - Services à la personne
Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre du départ à la retraite du chef cuisinie/r/, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier en CDI à temp complet, disponible début juin. Sous l'autorité de la responsable des services généraux, le/la chef(fe) cuisinier assure l'organisation, la production et la qualité de la restauration collective (environ 100-120 repas par jour) dans le respect des normes en vigueur et des besoins spécifiques des résidants. Production et qualité culinaire - Élaborer et superviser la production des repas (patients, personnel, visiteurs) - Adapter les menus aux régimes thérapeutiques et textures modifiées - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des repas - Participer à l'élaboration des menus en lien avec les diététiciens Management et organisation - Animer et coordonner l'équipe de cuisine dans les services quotidiens - Organiser le travail et assurer la continuité du service - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux agents Gestion et conformité - Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs - Assurer le respect des normes, d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel Le SHUSS , un(e) Aide de cuisine-Plongeur (se) de cuisine Service du midi et service du soir. Contrat saisonnier du 01 juillet au 31 août 2026 inclus. => Poste susceptible de convenir à un/e étudiant(e)
Emploi Social - Services à la personne
-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'ACSL'AAH recherche pour son foyer de vie un/une aide cuisine dans le cadre d'un remplacement, Les missions de l'aide cuisine sont les suivantes : Assurer la réchauffe des plats livrés par le sous-traitant : -respecter les programmes de réchauffe, -Préparation et distribution des entrées froides et desserts, -s'assurer des quantités et distribuer les repas en fonction des unités concernées, -contrôler les températures, -maintenir les températures. Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels, dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) : - Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés. - Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité. - Laver les ustensiles à l'eau courante puis au lave vaisselle. - Veiller au respect des zones de rangement. - Nettoyer et ranger la batterie de cuisine. - Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements : chambre froide, sols et murs en carrelage, hotte et grilles de ventilation (une fois par mois), bouche d'évacuation des eaux usagées, réserve (une fois par[...]
Emploi
Sansac-de-Marmiesse, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Golf de Haute Auvergne (15) recherche, un/une cuisinier(e). De formation initiale cuisine, vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vos missions au sein du restaurant du golf de Haute Auvergne seront de : - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Réaliser la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en suivant la charte HACCP ; - Participer au service selon les besoins ; - Nettoyer la cuisine ; - Être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats ; - Missions ponctuelles diverses Le restaurant n'assure pas de service le soir sauf privatisation. Temps de travail hebdomadaire : 39h00 selon le planning établi par le Responsable (travail le week-end à prévoir) Profil recherché : titulaire d'une formation type CAP/BEP cuisine et/ou BAC Pro restauration, vous êtes doté d'une première expérience réussie en restauration
Emploi Social - Services à la personne
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'ADSEA du Cantal recrute pour le D.H.A.P. un/e maître/sse de maison à temps complet (35 heures hebdomadaires) en CDD de remplacement pour 2 semaines (possibilité de renouvellement) - le poste est à pourvoir dès que possible Missions : - Contribuer à l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne des jeunes au sein de l'équipe pluri professionnelle. - Entretien des locaux cuisine, buanderie, tâches ménagères , locaux communs , sanitaires. - Achat des produits alimentaires , entretien , hygiene , linge de maison, petits matériels Activités : - S'informer sur l'environnement social et institutionnel, sur la connaissance des jeunes, sur la relation éducative, - Elaboration des menus de la semaine en fonction des envies de chacun tout en respectant un équilibre alimentaire . - Prendre en compte les prescriptions médicales et religieuses, - S'informer sur la démarche HACCP , se conformer aux normes d'hygiène en vigueur - Respecter les fiches techniques et de sécurité des matériels et produits du quotidien. - S'informer sur les notions de diététique et sur les comportements alimentaires (anorexie, boulimie), - Accompagner les jeunes de l'extérieur pour l'élaboration[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un établissement pouvant accueillir 70 personnes en salle et 150 personnes en terrasse, situé près du site touristique du Château de Val, vous intégrez une équipe pour : - assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, ...) . - aide en cuisine (nettoyage et pluche des légumes). CDD de mai à août 2026 Logement possible
Emploi Hôtellerie - Camping
Lascelle, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre établissement recherche un(e) Chef de Partie (H/F) pour la saison estivale, du 1er mai au 31 août. Contrat pouvant être renouvelé jusqu'à fin septembre selon l'activité de la saison. Sous la supervision du chef de cuisine ou du second de cuisine, vous serez en charge des entrées et/ou des desserts. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Profil recherché : - Expérience d'au moins 1 an en tant que chef de partie. - Connaissance ou expérience en pâtisserie appréciée. - Passionné(e) par votre métier et soucieux(se) de travailler avec des produits frais. * Conditions de travail et avantages : - Travail le weekend par roulement - Horaires Flexibles : Travail en coupure ou en continue avec 2 jours de repos en consécutif . - Repas pris en charge pendant les heures de travail. - Possibilité de logement. Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de travailler avec des produits frais ? Alors n'hésitez plus, rejoignez nous ! Postulez dès maintenant en ligne
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Agence Adecco d'Aurillac, recrute pour son client spécialisé dans le secteur de la Restauration Collective, un Cuisinier (H/F) sur Aurillac pour une mission d'intérim à pourvoir au plus tôt. Rattaché(e) au chef gérant, vos principales missions seront les suivantes : -Préparation des entrées, plats et desserts -Dressage des plats -Service au self -Nettoyage de la cuisine et du self -Application des règles d'hygiène et de sécurité -Possibilité de port de charges De formation CAP/BEP Cuisine, vous possédez obligatoirement une première expérience en tant que Cuisinier H/F. Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et vous maîtrisez les normes HACCP. Le poste est à pourvoir à temps plein, travail du Lundi au Vendredi : 7h-15h. Travail un week-end sur deux. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler directement en ligne.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un établissement familial : - Vous assurez les services du midi et du soir, - Vous participerez à la mise en place et à la production, - Vous préparez les entrées froides et les plats chauds, - Vous dressez les différents plats, - Vous envoyez les plats pour qu'ils soient servis en salle, - Vous respecterez le protocole et les normes d'hygiène en vigueur. Travail du mardi au samedi (deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi). Poste à pourvoir immédiatement Entreprise susceptible de proposer un poste à long terme.
Emploi Hôtellerie - Camping
Pailherols, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous réaliserez la préparation et dressage des entrées et la mise en place des desserts. 2 jours de repos consécutifs en semaine le lundi et le mardi. Possibilité de logement CDD d'Avril à Novembre
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/f), passionné(e) et expérimenté(e), pour intégrer notre équipe culinaire. Nous adapterons le type et la durée du contrat selon votre convenance et disponibilité. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vos principales missions : * Production Culinaire : - Participer à la mise en place des entrées, plats, garnitures et desserts. - Réaliser les entrées, plats, garnitures et desserts de la carte en suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson. - Respecter les fiches techniques, standards définis et qualité des mets. - Répartir l'ensemble des tâches de sa section aux apprentis et commis et contrôler la réalisation des tâches réparties. - Former, montrer l'exemple et accompagner la production. - Superviser les techniques de fabrication d'après les fiches techniques et dans le respect des ratios « coût marchandise ». - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des desserts préparés. - Garantir la propreté, le respect des règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP). - Veiller à la correcte utilisation des[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Illide, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'EHPAD assure la confection des repas des résidents (midi et soir) ainsi que la réalisation des plateaux repas pour le portage à domicile. L'établissement accueille une trentaine d'enfants de l'école primaire de la commune pour les repas du midi . Notre EHPAD recherche un Cuisinier de collectivité (h/f) pour un contrat à durée indéterminée, poste à pourvoir de suite. Sous l'autorité du responsable de cuisine, vous aurez en charge : - La préparation du menu du jour midi et soir - La préparations froides/desserts/pâtisseries. - La préparation et taillage légumes. - La mise en place des plateaux du personnel et des résidents - La préparation des chariot de repas de l'unité de vie et des enfants - La préparation des plats témoins - La réception, contrôle des marchandises, stockage en chambre froide et réserve. - L'entretien et nettoyage du matériel, de la batterie de cuisine et des locaux selon la méthode HACCP CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires : 6H /13H30 - Travail en semaine et un week-end sur deux - Travail sur les jours fériés partagé avec autre cuisinier de l'équipe AVANTAGES : - Possibilité de prendre les repas sur place - Travail en horaire du matin - Lien et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Polminhac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Vos missions principales : Au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous effectuez et aidez à la préparation des plats. Les lundi, mardi, mercredi service du midi uniquement Les jeudi, vendredi et samedi service du midi et du soir Pas de travail le dimanche. Prise de poste au 15/06
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée ! Notre cafétéria "Crescendo", reconnue pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine de qualité, recherche un cuisinier motivé (H/F) en CDI pour compléter son équipe. * Vos missions : En binôme, vous serez en charge de : - Préparer et cuisiner des mets variés (desserts, poissons, viandes, etc.) selon un plan de production culinaire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Assurer une polyvalence sur les postes grillades et plats chauds. - Maîtriser les différents types de cuisson. - Servir les clients avec professionnalisme et sourire. * Vos horaires : - 09h30 à 15h00 et 17h00 à 22h00. * Vos avantages : - Heures supplémentaires rémunérées. - Tenues de travail fournies. - Repas offert pendant vos heures de travail. - 2 jours de repos par semaine. - 1 week-end de repos toutes les 3 semaines. * Votre profil : - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine. - Vous aimez travailler des produits frais et évoluer dans un environnement dynamique. - Vous avez le sens du service et du travail en équipe. Intéressé(e) par notre proposition,[...]
Emploi
-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Emploi Hôtellerie - Camping
Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) Vos missions : - Réaliser les préparations culinaires selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place avant le service -Participer à l'élaboration des plats et dressages -Veiller à la qualité et à la régularité des préparations -Organiser son poste de travail et gérer les priorités pendant le service - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine Profil recherché - Formation en cuisine ou expérience significative en restauration -Maîtrise des bases culinaires et techniques de préparation -Organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et résistance au rythme du service et de la saison -Sens de la qualité et du travail bien fait Lieu : Le Lioran Contrat : CDD Saisonnier Temps de travail : Temps plein Logement : Possible sur place Salaire selon expérience
Emploi Hôtellerie - Camping
Allanche, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Le relais des remparts souhaite accueillir un nouvel équipier dès le mois de mai (H/F) ! Nous recherchons une personne pour : - Préparer des assiettes pour le service - Couper ou nettoyer les légumes - Plonge -Installer le buffet du petit-déj -Veiller à la propreté des lieux Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et autonome. Horaires: 7h30-14h du mardi au vendredi 8h00 -14h00 samedi et dimanche. Prise de poste immédiate.
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous intégrerez une équipe déjà en place dans notre établissement de taille humaine d'accueil de groupes. Vos activités seront principalement: - aide à la préparation des plats - rangement des réserves - nettoyage de la cuisine - nettoyage des ustensiles et plonge Expérience et/ou diplôme appréciés Accompagnement et formation assurée par l'établissement pour gagner progressivement en autonomie CDD d'Avril à Octobre. PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre établissement recherche un employé polyvalent d'hôtellerie (h/f) pour la saison estivale d'avril à fin octobre. * Vos principales missions : - Assurer la plonge de la vaisselle du restaurant et des matériels de cuisine. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir les locaux pour garantir un environnement propre et accueillant. - Plier et ranger le linge conformément aux standards de l'établissement. * Profil recherché : - Expérience appréciée en hôtellerie, restauration ou dans un poste similaire. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe. - Polyvalence et adaptabilité pour répondre aux besoins variés de l'établissement. Rejoignez nous et postulez en ligne dès maintenant !
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste : Acteur majeur dans la distribution de cuisines dans le sud-ouest recherche un(e) Vendeur(se) concepteur(rice) cuisines pour son magasin d'Aurillac.***Vous aurez pour missions Accueil des clients et prise en compte des projets, - Visite à domicile si nécessaire afin d'étudier la faisabilité, - Conception et plan sur logiciel, chiffrage, contractualisation, - Suivi de chantier afin de s'assurer de la satisfaction des clients, - Aménagement et mise en valeur de la salle d'exposition.***Le poste est un CDI basé à Aurillac. Salaire: fixe + primes sur % du CA + primes palier, permettant d'être en moyenne à 2800 € brut.***Si ce poste vous correspond, merci de joindre votre CV. Description du profil Vous connaissez l'univers de la cuisine, ou du sanitaire/bain, ou bien plus généralement vous avez des compétences dans l'aménagement d'espace intérieur, - Vous savez être à l'écoute afin de proposer des solutions répondant aux attentes esthétiques, fonctionnelles et financières des clients, - Vous êtes accueillant(e), aimez le contact avec la clientèle, vous savez prendre en compte des projets et guider vos interlocuteurs dans leurs souhaits d'aménagement, - Vous[...]
Emploi
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'EHPAD Jean Meyronneinc recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre[...]
Emploi
Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour la saison printemps /été 2026 du 20 avril au 31 Aout. Nous recherchons une personne pour préparer et tenir les petits déjeuners, la plonge, le réassort du buffet et le réassort des machines etc... Missions : . Mise en place du buffet des petits dej sur la ligne de self . Réapprovisionnement pendant les petits déj et après . Plonge du petit déjeuner et service midi . Nettoyage des machines . Aide en cuisine si possibilité . Rangement des livraisons.. Travail en équipe de 5 personnes Horaires : Travail du lundi au dimanche, 2 jours de repos par semaine. Poste de 7h15 à 13h30. ** PAS DE COUPURE *** Temps partiel de 31h15. (Possibilité de temps plein) Rémunération : Salaire indice B de la convention collective Eclat soit 1707.67€ brut Ponctualité, sérieux et rigoureux indispensable => Poste non logé, Permis B indispensable
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste : Le cabinet Adecco Recrutement recherche pour une propriété privée historique située dans le Cantal, occupée à l'année par ses propriétaires, un couple de gardiens (H/F), tous deux en CDI, afin d'assurer l'entretien, la surveillance et l'intendance générale du château, dans un esprit de confiance, de discrétion et de collaboration durable. Vos missions Gardien H/F Entretien général de la propriété et des extérieurs (parc, abords, allées) * Maintenance technique courante, réparations et bricolage * Surveillance du domaine et veille à sa sécurité * Suivi et coordination des prestataires extérieurs * Entretien des équipements et du matériel Gardienne F/H Entretien soigné des intérieurs * Gestion du linge de maison * Aide en cuisine ponctuellement * Participation à l'intendance quotidienne * Maintien du niveau d'exigence et de présentation de la demeure Vous participerez également aux évènements planifiés qui se tiendront au sein du foyer. (La répartition reste adaptable selon les compétences et l'expérience du couple.) Description du profil : Profil recherché Couple stable, sérieux et parfaitement fiable Expérience en maison privée, domaine ou environnement[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Allanche, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste en coupure, du mardi au samedi soir ( horaires approximatives : 10h - 14h / 19h - 21h30 ) dimanche ( horaires approximatives : 10h - 14h ) Repos le dimanche soir et le lundi, repas du personnels avant le service, au minimum 3 serveurs en place pour les services du midi. Avoir conscience que l'hygiène est primordiale, être ponctuel, mise en place de la salle, réassort des frigidaires, ménages, ne pas avoir peur du contact avec le clients le poste est viable à partir du mois de mai jusqu'à la fin septembre ( 1 semaine de vacances la première semaine de septembre ) en moyenne 50 couverts le midi, et une trentaine le soir. Dans le maximum du possible un confort niveau horaires est appliqué il est demandé à la clientèle d'arriver avant 20h00 le soir ( heure de fermeture de la cuisine ) et les midis 13h00 ( nous précisons que si la salle est pleine et que des clients passent lorsque nous n'avons pas fini le service, les clients seront acceptés ( plat en direct pour rattraper le service en cours )
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un restaurant/crêperie, et afin de renforcer son équipe, recherche un employé polyvalent de restauration (H/F) à temps partiel: * nettoyage des locaux *plonge *aide en cuisine ... Vous travaillerez du Mercredi au Dimanche au service du midi plus service du samedi soir selon planning prédéfini 2 jours de repos: lundi et mardi => Formation en interne si vous n'avez pas d'expérience, votre motivation sera votre meilleur atout
Emploi Hôpitaux - Médecine
Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
En tant que diététicien/ne chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans l'accompagnement nutritionnel de nos patients. Vous élaborerez des plans alimentaires personnalisés en collaboration avec l'équipe médicale et paramédicale, afin de répondre aux besoins spécifiques de chaque patient. Vous serez également en charge de l'éducation nutritionnelle des patients et de leurs familles, en les sensibilisant à l'importance d'une alimentation équilibrée pour leur bien-être et leur guérison. Vos missions principales incluront : Évaluer les besoins nutritionnels des patients et élaborer des plans alimentaires adaptés. Assurer le suivi nutritionnel des patients et ajuster les plans alimentaires en fonction de leur évolution. Participer aux réunions de l'équipe pluridisciplinaire pour discuter des cas des patients et proposer des solutions nutritionnelles. Animer des ateliers et des séances d'éducation nutritionnelle pour les patients et leurs familles. Collaborer avec le personnel de cuisine pour garantir la qualité et la conformité des repas servis aux patient.
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nos quatre restaurants McDonald's situés à Aurillac, Saint-Flour et Bretenoux recherchent leur Agent de Maintenance (H/F). Possédant impérativement une expérience significative, nécessairement titulaire d'un permis B, idéalement diplômé en électromécanique, notre agent de maintenance doit se montrer polyvalent pour réaliser toutes ses missions : - Entretenir nos matériels, les réviser et les réparer : cuisine & climatisation (.) - Entretenir nos bâtiments : Carrelage, plomberie, électricité, peinture, (.) - Entretenir les agencements extérieurs : Entretien des espaces verts, terrasse, (.) Il doit également savoir : - Respecter un programme de maintenance, - Gérer son planning et reporter à sa hiérarchie, - Gérer un stock de pièces détachées, - Acheter le matériel et les matériaux au meilleur prix, - Assurer un travail soigné, - Respecter les consignes de sécurité et les normes environnementales - Optimiser le confort commercial et l'efficacité opérationnelle en restaurant pendant les travaux. Votre contrat : - Du Lundi au Vendredi - Astreinte WE très exceptionnelle (urgence opérationnelle seulement)
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Missions : - Assurer la mise en œuvre d'actions socio-éducatives à titre principal auprès des familles, parents, séniors, adultes au sein du centre socio-culturel. - Favoriser l'accompagnement et l'aller vers les publics les plus en difficulté. Activités et tâches : - Assurer le principe d'animation globale et de coordination avec l'ensemble des partenaires propres au Projet Animations Collectives Familles - Aider les familles à concilier travail/famille et loisirs/famille (soutien à la parentalité), - Valoriser et soutenir les rencontres parents-enfants et/ou intergénérationnelles à travers l'organisation de sorties en famille et de temps de loisirs partagés (soutien à la parentalité), - Animation, formation et information à visée éducative, socio-éducative. o Ateliers adultes (cuisine, ...) o Mise en place des « cafés des parents » o Coordination/animation de l'espace séniors - Aide à la résolution des problèmes liés à la vie quotidienne (accès aux droits CAF, actions d'information : énergie, prévention santé...), lutter contre le non recours aux droits et la non prescription Autres missions : - Assurer l'animation des supports collectifs (familles, parentalité, adultes,[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Urcize, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons une personne pour la garde de deux enfants, deux jours par semaine. Les autres jours, vous aurez en charge l'entretien et l'aide en cuisine dans un gîte. Horaires de 17h à 21h. Contrat du 1er Mai au 30 Octobre 2026. Possibilité de logement sur place. Candidature par téléphone au 06.43.01.93.00 ou par mail.
Emploi Restauration - Traiteur
Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) plongeur(euse) pour un restaurant traditionnel de 40 couverts par service. Missions : - Aide en cuisine : épluchage des légumes, lavage des salades, etc. - Plonge. Horaires : - Service du midi : 12h à 15h du mardi au samedi - Service du soir : 20h à 23h les samedis Poste à temps plein durant la saison haute. Les candidatures de débutant(e)s sont tout à fait bienvenues. Intéressé(e) et motivé(e) ? N'hésitez pas à nous contacter par téléphone.
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un restaurant traditionnel proposant une cuisine gourmande et généreuse, situé en centre-ville (environ 70 couverts par service, salle et terrasse), nous recherchons un(e) serveur/serveuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Assurer le service en salle (hors prise de commandes). - Garantir un service convivial, rapide, efficace et professionnel (menu et carte). - Participer au débarrassage des tables. Conditions de travail : service du midi ou du soir Restaurant ouvert du lundi au dimanche soir Poste à pourvoir de suite
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillez au sein de l'établissement : la vacherie (cuisine traditionnelle). Vous intégrez une équipe déjà en place et travaillez en binôme avec le responsable de salle. Vous avez une connaissance pointue en vin et avait une expérience reconnue dans le métier. Vous souhaitez intégrer un établissement apportant une grande importance dans l'accueil et la satisfaction de ses clients. Vos missions sont : - Accueillir le client et l'installer - Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin 2jours et demi de repos par semaine. Poste à pourvoir du 20/06 au 30/09 Travail sans coupure, travail l'après midi et service du soir